天益食品（徐州）有限公司创始于1989年，总部位于江苏徐州，是中国牛蒡产业开拓者、功能食品行业领军企业。历经30余年发展，已成长为集种植基地、研发中心、智能制造、物流配送于一体的全球化功能食品合作开发与制造集团。
公司拥有两大智能化生产基地（占地5万余平方米）、20余条国际先进生产线，服务全球2000余家知名品牌，致力于为消费者提供覆盖全人群、全场景的健康解决方案。
企业除营养功能食品CDMO代工业务外，自有OBM业务以“丁妈妈”为核心品牌，辅以”牛起来””天利””宝莲露””猛燃”等品牌，开发了涵盖汤、茶、酱、酥、饮、棒六大系列的牛蒡深加工营养功能食品。
丁妈妈品牌——徐州老字号·非遗技艺
徐州老字号”丁妈妈”牛蒡酱甄选国家地理标志产品——丰县牛蒡，承袭商汤时期虺王城丁氏“三去、六腌、九熬”十八道非遗古法技艺，经酿、炒、炖、煨、熬五步入味，360°翻滚渗透，使每颗牛蒡粒饱富韧劲、酱香醇厚，色香味形兼备，具”七滋八味”。
产品开盖即食，拌饭、炒菜、蘸食皆宜，食之开胃，是日常不可多得的佐餐佳品。现有麻辣、香辣、微辣、原味、牛肉、龙虾等多种口味可供选择。
丁妈妈——品牌传说
商汤时代，左相仲虺受封，建“虺王城”（今江苏省徐州市丰县范楼镇）。城内望族丁氏家族，堂号“月照堂”，有一口奇井名“月照井”——相传每花甲一周（60年），月光可直射井底一次。
每逢族中议事前，族长夫人取月照井水，以五色食材入土坛熬制秘酱，使五味共融供族人食用，寓意安康长寿、和谐共处。
千年朝代更迭、兵燹水患，虺王城旧貌已逝，但丁氏土坛熬制秘酱之技法薪火相传。今”丁妈妈”承此古法精髓，以现代工艺重新演绎，让千年古酱走进当代餐桌。
企业核心实力
- 🌿 种植基地： 位于中国地理标志产品”丰县牛蒡”核心产区，是历史悠久、规模化的牛蒡深加工企业集团。
- 🔬 研发实力： 设有天益食品科技研究院及博士后工作站，9位博士领衔，50+人研发团队，与江南大学、中国农业大学等顶尖机构合作，储备9000+成熟配方。
- 🏭 智能制造： 20+条生产线，覆盖牛蒡酱、牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡饮品、代餐粉、蛋白棒、胶原饮等多品类，6000+成熟配方满足全场景需求。